酒的功效,上可升天,中可和人,下可入地。

　　兼好法師曾指出“酒為百藥之長(zhǎng),但乃百病之源”,一言道破了酒的本性。

　　宋代詞人辛棄疾說(shuō)過(guò):“物無(wú)美惡,過(guò)則為災(zāi)。”人的酒量有限,少飲有益,多飲有害。

　　古人說(shuō):“人或善飲酒,唯善飲之和。”酒是良藥還是毒藥,是升天或入地,關(guān)鍵在人。

　　重在“節(jié)”字,節(jié)與不節(jié),天壤之別。

　　意志不堅(jiān)，一念之差,一杯之誤,飲過(guò)了量,有益變無(wú)益,有功變有過(guò)。

　　至于酒的性質(zhì)與功效,我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家做過(guò)入微的研究和反復(fù)的實(shí)踐論證,認(rèn)定:酒,味甘苦,辛熱,有毒。

　　入心、肝、肺、胃經(jīng)。

　　酒乃水谷之精,甚性熱,其氣悍,無(wú)所不至,《本草備要》對(duì)酒論述得更細(xì)微,認(rèn)為酒“辛者能散,苦者能降,甘者居中而緩,厚者熱而毒,淡者利小便,用者為向?qū)?可以通行一身之表……熱飲傷肺，溫飲和中;小飲則和血行氣,壯神御寒,遣興消愁,辟邪逐穢……過(guò)飲則傷神耗血,損胃爍精,動(dòng)火生疾,發(fā)怒助欲,致生溫?zé)嶂　薄?/p>

　　大量事實(shí)證明,正確地喝酒,讓酒精在體內(nèi)發(fā)揮良好作用，可以喝出健康身體。

　　但是如果飲酒過(guò)量,就適得其反,酒的毒性及其氣猛的一面就會(huì)嚴(yán)重威脅著人們的健康和正常行為。

　　過(guò)量飲酒,超過(guò)了人的承受限量便會(huì)損害身體,能引起三百五十多種病癥,產(chǎn)生異常行為,誘發(fā)各種社會(huì)功能障礙和犯罪活動(dòng)。

　　酒的功過(guò)善惡表現(xiàn)難以盡數(shù),集中起來(lái),明顯表現(xiàn)在八個(gè)對(duì)立面上。