品酒師是一門古老而又深奧的行業(yè)，如今已成為一項高度專業(yè)化的職業(yè)。

　　不僅需要具備優(yōu)秀的酒量，還需要具備專業(yè)的嗅覺和味覺系統(tǒng)，以及對品酒技術的深入理解。

　　在古代時期，品酒師只是一種隨行人員，主要是管理酒水，并沒有今天這么有地位。

　　而如今，品酒師的職業(yè)地位越來越高，越來越多的人開始關注這個行業(yè)。

　　雖然行業(yè)需求不斷增加，但是行業(yè)人才的服務質量并沒有得到很好的保障，因此，人社部委托中國釀酒工業(yè)協(xié)會來為這個行業(yè)提供職業(yè)資格認定服務。

　　證書的考取需要滿足一定要求。

　　三級品酒師證書報考條件為：連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，具有以下專業(yè)學歷證書之一：高級技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)技術學院相關專業(yè)畢業(yè)證書、本專業(yè)或相關專業(yè)大學專科及以上學歷證書，或大學專科及以上學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

　　二級品酒師證書報考條件為：取得三級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，并經(jīng)過二級品酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書，或者具有本專業(yè)或相關專業(yè)大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，并經(jīng)過二級品酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書，或者取得釀造工三級職業(yè)資格證書后（中專畢業(yè)以上學歷），連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，并經(jīng)過本職業(yè)二級品酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。

　　一級品酒師證書報考條件為：取得二級品酒師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

　　品酒行業(yè)的不斷發(fā)展，在中國乃至全球已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　從生產(chǎn)到加工、貯存再到品鑒，每個環(huán)節(jié)都需要專業(yè)的品酒師參與，而職業(yè)資格認定則是保證品酒師技能和服務水平的重要保障。