根據(jù)質(zhì)量的高低,白酒可分為哪些種類?

　　根據(jù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣的不同,白酒可分為以下幾種:

　　國(guó)家名酒指國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，即獲得國(guó)家金牌獎(jiǎng)的酒。自新中國(guó)成立后，白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖等白酒品牌在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為國(guó)家名酒。

　　國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比是與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行的，是獲得國(guó)家銀牌獎(jiǎng)的酒。

　　各省、部評(píng)比的名優(yōu)酒指獲得省級(jí)金牌獎(jiǎng)和銀牌獎(jiǎng)的名酒和優(yōu)質(zhì)酒。

　　一般白酒一般白酒是指沒(méi)有太多知名度也沒(méi)有獲得國(guó)家各級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)的白酒,占全國(guó)白酒產(chǎn)量的大多數(shù)。這些酒的價(jià)格低廉，為老百姓所普遍接受?！惆拙齐m然在市場(chǎng)上不一定有很高的知名度，但并不是說(shuō)它們的質(zhì)量不高，實(shí)際上，在一般白酒中也有一些質(zhì)量是相當(dāng)不錯(cuò)的。